今回初めてお世話になった熱海にある”WA亭 風こみち”。ロケーションは有名な熱海梅園付近。斜面を利用した造りで4階がエントランス、お部屋は3階〜1階、屋上にはテラスがある。そうした立地を活かし、夕食後の熱海の夜景や、熱海会場花火大会をゆったり楽しむことができる。

料理の方は、宿泊するお部屋のスペースの都合に合わせて、ロビー階にあるお食事処か部屋食になる。夕食、朝食ともに料理と器の美しさを味わいながら、食材の美味しさをしっかり楽しめる。どれも丁寧な仕事が伝わってくる内容で、是非、季節毎のメニューを楽しんでみたいと感じるに違いない。5月〜9月までの間は特別料理として冬瓜スープ煮を頂ける。お造りやサーロインステーキ等、海と山の幸を贅沢に味わえるのもポイントのひとつ。

熱海 梅園 WA亭 風こみち