伊豆は諸禅師の別荘地の一角にあるレストランホテル(オーベルジュ)。恵比寿でスペイン料理店を経営していたオーナーシェフが飛び切り美味しいコース料理を出してくれる。夕食は約3時間かけ、素敵な夜景を眺めながら、15種類の小さなプレートを順に楽しんでいくスタイル。朝食はオプション、11時からのブランチでは、恵比寿時代に好評だったパエリャを頂くことができる。いずれの料理も、駿河湾や地元で採れる食材を手間暇かけて料理してくれる。

部屋数は全部で5室。うち1室はリビング付き。源泉かけ流しの温泉で日頃の疲れを癒した後、絶品のスペイン料理を頂き、部屋に戻って心地良いベッドで休む、といった何とも贅沢な時間を堪能できるホテルである。

伊豆 修善寺 Auberge Feliz

2010年5月08日〜2010年5月09日