北海道 美瑛 お宿 一凛

2013年07月20日〜2013年07月21日

美瑛は魅力がイッパイ。毎年お世話になっている一凛さん。今回もお花畑が素晴らしい時期に伺えました。

絶品のお料理担当のご主人と、目配り気配りの素敵な奥さんの二人三脚の「夫婦力」満載の素敵な小宿です。

最近は、気持ちのよい滞在と絶品お料理以外にも、このお二人の醸し出す、清々しくも力強いエネルギーを感じる為にリピートしているのかもしれないなと思うようになりました。

一凛さんの料理は、フレンドリーな部分とキッチリした部分のバランスがよく、リラックスして頂ける。基本にはあくまで忠実で、チャレンジの部分も忘れない。そんなお料理は魅力と驚きがあって、とっても楽しい。

深い茶色と白の落ち着いた民家のような外観が、十勝連峰の手前の畑にポツネンと建つ。3室のみの行き届いた部屋数で、どの部屋の窓も連峰の眺めを楽しめる。洗面道具やタオルやパジャマは持参してという宿が多い美瑛・富良野の中、こちらは、シンプルながらも質のよいアメニティや作務衣がそろっており、飛行機移動の我々には、コンパクトな荷造りで伺えるのが何よりも助かる。気持ちよすぎるお風呂が2箇所あり、体だけではなく気持ちも洗い流せるほどよいお風呂タイムが過ごせる。あとは、ヒンヤリとした美瑛の気持ちのいい空気の中で、昼寝でもいいし、読書でもいいし、気ままに過ごせる。

美味しいお食事とお酒を頂き幸せ気分。酔っ払って千鳥足でも問題なし、自室に戻って、そのままバッタリと寝てしまえばよいのだ。それぞれのシーズン、それぞれの魅力が溢れる美瑛。初夏から秋の初めまでは、観光客が怒涛のごとく押し寄せる。富良野では駐車場確保さえできなくなる。しかし、それを引き算しても、勢いのある緑と花達の饗宴は、夏のわずかな日数しか味わえない自然のアート。見落とす事ができない我が家の「はまりスポット」。そして、当然、一凛さんも我が家の「はまりスポット」になっている。次は何月に伺おうか、今から楽しみにしている。

注:今回のお料理の数品は、事前に別注でお願いした品です。通常のコースとは幾分異なります。

また来たい度:★★★★★(5★満点)

インターネット:室内にて有線・無線LANどちらも可、利用無料、無線にはパスワードあり、PC持参

携帯電話:docomoアンテナ4~5本 au アンテナ2~3本 /  e-mobile 圏外